Tento pokrm sice nepatří mezi dietní topy, jedná se o tradiční kuře na paprice se smetanou, přesto ho neškrtejte ze svého pestrého jídelníčku. Uděláte tím nesmírnou radost rodině a všem, kterým ho připravíte. Nejlepší kuře na paprice podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha Ingredience. 4 plátky kuřecích prsou Troubu předehřejte na 170 °C. V misce promíchejte hořčici s medem a olivovým olejem. Směs lehce a podle chuti osolte a opepřete. Kousky masa také lehce osolte a rozložte je do zapékací formy. Přelijte je hořčicovo-medovou směsí a do mezer mezi nimi vsuňte snítky rozmarýnu. Pečte asi 45 minut, dokud nebude kuře propečené. Dršťky na paprice jsou pochoutka, která rozhodně stojí za vyzkoušení. Tento recept, původně maďarský, si můžete nyní připravit podle Zdeňka Pohlreicha. 4 porce. 30 minut. fA8Q8.

kuře na paprice podle pohlreicha